علوم وطب

كشفت دراسة جديدة السبب الكامن وراء ضرورة شرب قهوة الصباح بعد الإفطار، وليس قبل ذلك. وقال باحثون من جامعة باث، إن شرب القهوة قبل الإفطار قد يضعف سيطرتك على مستويات السكر في الدم. وأوضح البروفيسور جيمس بيتس، الذي أشرف على العمل: “نحن نعلم أن معظمنا سيستيقظ في الصباح، وقبل القيام …

هناك العديد من الفوائد التي تعود على الجسم من الحمص المطحون، حيث أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة. يمكن صنع الحمص المطحون أو دقيق بسهولة في المنزل، وذلك لاستخدامه في أغراض مختلفة، حيث أنه عبارة عن حمص مجفف ومطحون، ويعتبر بديل خال من الغلوتين لدقيق القمح.في ما يلي أبرز …

عرف عن الخل الابيض كونه مطهر ومعقم ومعالج للمشاكل الجلدية، بالإضافة الى مجموعة أخرى من الفوائد الغذائية.إليك أهم فوائد الخل الأبيض:1- تخفيف الحكة وتهدئة الحروقيساعد تناول الخل الأبيض في تخفيف الحكة والألم، كما ووجد أن له مفعول في تهدئة الحروق، خاصة الناتجة عن التعرض للشمس لفترة طويلة، والام لسعات النحل …

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– أكدت دراسة جديدة أن الدهون الزائدة في البطن هي في الواقع مرتبطة بخطر الوفاة المبكرة، بصرف النظر عن  كمية الدهون الكلية الموجودة في جسمكووجدت الدراسة أن كل زيادة بمقدار 10 سنتيمترات في دهون البطن لدى النساء، ترفع من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 8٪، بينما تزيد …

أعلن مدير منظمة الصحة العالمية، تيدروس أدهانوم غيبريسوس أن نحو 200 لقاح مضاد للفيروس التاجي توجد حالياً في مرحلة التجارب السريرية وما قبل السريرية. وشدد غيبريسوس خلال مؤتمر صحافي في جنيف على أنه كلّما جرى اختبار عدد أكبر من اللقاحات لإنهاء الجائحة، كلّما زادت فرصة الحصول على لقاح آمن وفعال. …

يعتبر الجزر من الخضروات الجذرية الواسعة الانتشار في العالم، لفوائده العديدة وخصائصه العلاجية وطعمه الحلو واللذيذويؤكد الدكتور ميخائيل غينسبورغ، خبير التغذية الروسي، على أن الجزر يحسن عمل الكلى والكبد والجهاز الهضمي عموما. وهو كغيره من الخضروات الجذرية يحفز إفراز العصائر والصفراء ومدر للبول. وهو غني بالبوتاسيوم ما يساعد على زيادة …

خرجت عالمة الفيروسات الصينية الهاربة، التي قيل إنها كانت مختبئة خوفًا على سلامتها، إلى العلن مرة أخرى لتقديم الادعاء المثير بأن لديها دليلًا علميًا يثبت أن COVID-19 صنعه الإنسان في مختبر في الصينوأدلت الدكتورة لي مينغ يان، العالمة التي قالت إنها أجرت بعض الأبحاث المبكرة حول COVID-19 العام الماضي، بالتعليقات …

يرى الأخصائيون أن تاريخ ميلاد الإنسان قد يؤثر على طول عمره.     واستطاع العلماء تحديد أشهر الميلاد التي يمكن أن تمنح الإنسان عمرا مديدا.   وقام العلماء الأمريكيون بتحليل إحصاءت ما يزيد عن 1500 مواطن قد تخطوا عمر الـ100 عام.   وقالوا إن شهر الميلاد يعد أمرا هاما من …

بعد أشهر من انتشار جائحة كورونا، ما يزال الباحثون يحققون في الحدث الفعلي الذي وقع فيه انتقال الفيروس التاجي الجديد من الحيوانات إلى البشر. وربما اكتشف فريق من العلماء الإجابة عن السؤال الذي يطرحه الكثيرون منذ شهور، وفقا لدراسة نُشرت في مجلة Nature Microbiology. وقارن فريق العلماء من الولايات المتحدة …

أعلنت الخبيرة في الطّهي نورية ديانوفا، أنه لا يمكن جعل الوجبات السريعة أو الحلويات غير ضارة تماما، ولكن يمكن خفض ضررها بتغيير بعض المكونات لتقليل السعرات الحرارية مثلا. وتشير ديانوفا إلى أن محاولة جعل الوجبات السريعة غير ضارة تماما، قد يؤثر في النهاية في طعم الطبق النهائي. كما يصعب تغيير …